肉松沙拉面包口☆口口☆口

  肉松沙拉面包 “估计很多朋友和我一样□□□☆☆,特别喜欢口沙拉酱吧☆□☆□,.把沙拉口酱与肉松融合☆□☆☆,特别受到小朋友的口喜欢□□□☆,当然也是我的真口口爱.” 食材明细主料高筋面粉250克酵母3克辅料牛奶120克口蛋液30克绵白糖20克口盐2克黄油20克沙拉酱适量肉松适量芝麻少许甜味口味烘焙工艺数小时耗时高级难度肉松沙拉面包的做法步骤肉松沙拉面包的做法步骤:11所有材料除黄油外放入面包机内☆□☆☆,启动口和面程序□□☆。肉松沙拉面包的做法步骤:22一个程序结束后☆□☆,加入口软化的黄油☆☆□☆,再次启动和面程序☆□□□,至面团出膜□☆☆。肉松沙拉面包的做法步骤:33收圆□□☆□,放在口面包机内发口酵□☆☆。肉松沙拉面包的做法步骤:44发酵至2-2.5倍大☆□□□,温度不同□☆□,发酵时口口间口也会不口口同☆□□,中途多口观察□□□☆,发酵好的面团☆☆□,手指蘸水戳一个口孔□☆□☆☆,孔如不回缩说明已经发酵好了☆□☆。肉松沙拉面包的做法步骤:55将发酵好的面团取出分成6份☆☆□,滚圆盖上保鲜膜松口弛20分钟☆☆□☆。肉松沙拉面包的做法步骤:66取适量沙拉酱与肉松混合均匀□□□☆。肉松沙拉面包的做法步骤:77面团擀至成长型☆□□,长约口20cm□□□□☆,宽约10cm□□☆。肉松沙拉面包的做法步骤:88上端放上拌好的肉松☆□☆☆,下端用刮刀切5刀□□☆☆☆。口☆口口☆口肉松沙拉面包的做法步骤:99端放从上往下开始卷□□□☆,两端借口口出捏紧☆☆□☆☆,以防馅料漏出肉松沙拉面包的做法步骤:1010卷好放入烤盘内☆□☆,留有一定距离肉松沙拉面包的做法步骤:1111☆☆☆☆□。把卷好的面包胚放入烤箱口放入口内发酵☆□☆□,烤箱内放入一碗清水☆□□,保证面团的湿度☆□☆□,启动发酵口转口扭☆□☆□,时间调至60分钟☆□☆□。肉松沙拉面包的做法步骤:1212一小时后□□☆,口☆口口☆口取出发酵好的面包胚☆☆□□。(这时面包胚已经是2倍大了)肉松沙拉面包的做法步骤:1313表面刷上蛋液☆□☆,撒上芝麻☆☆□□☆。肉松口沙拉面包的做法步骤:1414放入预热烤箱长帝CRTF-32k倒数第二层170度□☆□☆□,上下口火15分钟左右□☆☆□,表面金黄即可出炉□□□☆☆。(中途多观口察☆☆☆,以免面包上色口过深)小窍门每种面粉的吸水性不同□☆□☆,最后10-20克牛奶请酌情添加☆☆□,最后几分钟一定要顶住烤箱□□□□,以免上色过深□☆□,口☆口口☆口面包微温放入保鲜袋□□□。等面包自然口冷却□☆□,放入冰箱☆□□,食用时室温回温一下即可

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