虎皮辣子红烧肉口☆口口☆口

  虎皮辣子红烧肉 “吃多了红烧口肉☆☆☆,来尝试一下不一样的虎皮辣子红烧肉吧□□□☆。” 食材明细主料五花肉450g青椒4个辅料料酒20g香醋1勺桂皮1小段冰糖25g八角2个盐少许葱少许姜少许咸鲜口味烧工艺一小时耗时口普通难度虎皮辣子红烧肉的做法步骤虎皮辣子红烧肉的做法步骤:11五花肉洗净□☆□☆☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:22凉水放入锅中☆□□☆,锅中倒口入适量料酒□□☆☆□,姜片☆☆□,八角一个□☆☆☆,煮至口口口六口七成口熟□□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:33捞出沥干☆☆☆□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:44切成小块☆□☆□。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:55葱切段□□□☆,姜切片☆☆☆☆□,桂皮□□☆☆☆、八角口准备好☆☆□□□。6锅中倒入少许油☆□□☆,能润锅就可口以□□☆□,放入五花口肉煸口炒☆□□。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:77炒至五花肉油渗出□□□☆,颜色变黄☆☆☆□,倒出控油□□□□。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:88锅中留少许底油☆☆□☆□,放入冰糖☆□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:99小火炒至冰糖融化☆☆□,颜色呈琥珀色□☆□。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1010倒入五花肉翻炒至上色□☆□□。口☆口口☆口虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1111倒入料酒炒香☆□□□□。虎皮辣子红烧肉的口做法步骤口:1212放入八角☆☆□、桂皮☆□□☆□、姜片☆□□☆□、葱段继口续口煸炒均匀☆□□。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1313倒入热水刚没过五花肉□☆□,大火烧开□□□,口☆口口☆口口转中小火炖煮□☆☆□□。大概50分钟左右☆☆□□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1414炖肉过程中□☆☆□,青椒洗净去蒂去口籽□☆□□,切成段□□☆。能吃口辣的可口以口口不去籽☆☆☆□□。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1515另起一个干锅☆☆□☆,不放油☆☆□,放入青椒中口火口口口煸炒☆☆☆☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1616炒至青椒表皮呈虎皮斑□☆☆□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1717倒入少许植物油☆□☆☆,使青椒口表皮口沾上口油☆□□,翻炒片刻至表皮起皱☆□☆□,关火备用☆□☆☆□。18五花肉烧至汤水快干时放入青椒☆□□、盐炒匀☆□□□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:1919盖上盖中火焖2分钟左右□☆□□☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:2020沿锅边淋入10克香醋☆□□☆□,大火收汁炒匀☆☆☆。虎皮辣子红烧肉的做法步骤:2121出锅装盘☆☆□。小窍口门青椒要口选用不太辣肉厚的那种□☆□□。这道菜没放一点生抽□□☆□、老抽☆□☆□☆,全靠冰糖口上色☆☆□☆☆,所以炒口糖色很口重要□☆☆□,颜色轻了上色不好☆☆□☆,炒过了会有苦味☆☆□☆□,这一点有口点难度□☆☆。出锅前淋入少许醋可以减腻增香☆☆□,最好不要省口略☆☆□。如果不吃辣椒可以省略煸炒青椒这几步□□□,那就是红烧肉口了□☆☆□。不过添口加了青椒会口为这道菜增分不少☆□☆。青椒带着肉香微辣回口甜口感非常不口错□☆☆□。

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