蛋黄酥_1口☆口口☆口

  蛋黄酥 “超美味的酥皮点心 百分百成功哦” 食材明细主料普通面粉80g+80g猪油30g+35g豆沙150g咸蛋黄十个辅料细砂糖10g盐四分之一小勺水35g黑芝麻少许咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度蛋黄酥的做法步骤蛋黄酥的做法步骤:11蛋黄用白酒或朗姆酒浸泡一下去腥蛋黄酥的做法步骤:22烤箱上下火150℃ 烤五分钟蛋黄酥的做法步骤:33将150g豆沙分为十份蛋黄酥的做法步骤:44用豆沙将蛋黄包裹住蛋黄酥的做法步骤:55水油皮 :80g面粉 30g猪油 35g水 10g细砂糖口口 4/1小勺盐 和成面团□☆☆。蛋黄酥的做法步骤:66油酥 :80g面粉 跟35g猪油揉搓成团蛋黄酥的做法步骤:77盖保鲜膜松弛30分钟蛋黄酥的做法步骤:88水油皮 油酥 各分成10份蛋黄酥的做法步骤:99取一份水油皮按扁包一份油酥蛋黄酥的做法步骤:1010收口朝上盖保鲜膜松弛30分钟蛋黄酥的做法步骤:1111松弛好后 取一份幹成牛舌状蛋黄酥的做法步骤:1212由下而上将卷起蛋黄酥的做法步骤:1313将所有卷好后 取一条按扁再次擀成牛舌状蛋黄酥的做法步骤:1414擀成牛舌状由上而下卷起 再次松弛30分钟 这样层数会多多的☆□□。蛋黄酥的做法步骤:1515松弛好后擀成圆片蛋黄酥的做法步骤:1616像图上这个样子蛋黄酥的做法步骤:1717一份饼皮一份馅料像包包子一样包好收口朝下蛋黄酥的做法步骤:1818均匀地摆放在烤箱 刷一层蛋黄液 每个之间留一定空隙蛋黄酥的做法步骤:1919蛋黄液 刷一次过两分钟在刷一次一共刷三次蛋黄酥的做法步骤:2020点缀上黑芝麻蛋黄酥的做法步骤:2121烤箱提前预热 放入烤箱中层上下火 185度 烤25分钟 出炉蛋黄酥的做法步骤:2222超美味的蛋黄酥就坐好啦小窍门1猪油可以自己熬制 我就是自己做的熬的有点发黑但是不影响美观和口感☆□☆。2豆沙也可以自己做口 ☆☆□□,口☆口口☆口口☆口口口☆口我是自己做的外面口买的比较甜□☆□☆☆,还会有一个添加口剂的味道□□□。口☆口口☆口3如果不爱吃蛋黄可以用半个蛋黄或者全用豆沙☆□□。4说的口比较啰嗦大家有疑问可以问我

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