#信任之美#莲菜熟肉饺子口☆口口☆口

  #信任之美#莲菜熟肉饺子 “熟猪肉粒+白莲粒+韭菜是我家最喜欢吃的一种饺子馅之一□☆☆☆□。这个馅的口饺子咸鲜味美□☆☆□☆,制作方便口口快口捷☆☆□□☆,非常口适合口上班族□□☆☆。肉馅可以提前炒制☆□☆。” 食材明细主口料五花肉100g白莲150g韭菜50g盐3g生姜粉0.5g口口五香口粉0.5g辅料老抽3g料酒1小勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度莲菜熟肉饺子的做法步骤#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:11300克饺子粉□☆□☆☆,用水170克☆□□☆☆,水温在25℃左右☆□☆,口☆口口☆口口水不要口口一次口性加入□□□!要分次加入□☆☆!一次可以加入2/3的水□☆□,把面和口成稍硬的团□□□☆。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:22然后用手握拳状蘸水☆□□☆☆,把水一点点的搋(chuai)入面团☆☆□□□。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步口骤:33最后揉成表面略粗糙的面团☆□□,盖湿布或盖盖省10分钟左右☆□□□□。再揉口一分钟☆□□。再省口10分口钟□□□,再揉一分钟(这个省面过程可以穿插在做饺子馅的过程中)☆☆□。这样口做的饺子皮筋道☆□□☆,不易破皮☆□□☆。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:44猪五花肉稍冻一下☆□☆,切黄豆大小口的粒□☆□,口☆口口口☆口开始炒肉□□☆,肥肉粒先煸出油☆☆□,再下瘦肉炒□□☆□,中间加入口老抽☆□☆、料酒□☆☆□□,收汁出锅☆□☆☆□,晾凉待用☆□□。不要放盐☆☆□。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:55莲菜要选白莲☆□☆□。因为口白莲口感脆嫩□□☆,更好吃(红莲口感硬)可用擦子擦成粗丝☆□☆,再用口刀剁成绿豆状小粒□☆☆。韭菜也切成末☆□□☆□。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:66经过两次省面□□□□☆,口☆口口口☆口揉面☆□☆□,面团表面变的非常光滑细腻☆☆☆。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:77把熟肉粒☆☆□☆☆、莲菜粒☆□☆、韭菜口末放入口口盆内☆□□,加入姜粉□□☆、五香粉□☆□,炒锅中口口加少许口油(肉口肥了☆□☆,油就少些□☆☆,反之则可以略微口多些)□☆□☆☆,炸香几粒花椒捞出□☆☆☆□,热油炝入菜馅口拌均口后☆☆□,再加入3g食盐□☆☆□□。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:88拌匀后的饺子馅儿□☆☆☆□,香气四溢□☆□。这一盆饺口子馅□☆□☆☆,我一共包了28个大个的柳叶饺子☆☆☆□。#信任之美#莲菜熟肉饺子的做法步骤:99超大柳叶饺子☆□☆☆□。小窍口门口炒肉口时不要放盐□□☆。一次放盐容易把握盐量□□□□。

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