平底锅自制鸡蛋灌饼的做法【图文】,怎么做好吃

  平底锅自制鸡蛋灌饼的做法【图文】,怎么做好吃平底锅自制鸡蛋灌饼的做法详细步骤第1步准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团□□□、大叶生菜3—4片□□☆、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液☆□☆☆☆。案板上撒适量干面粉□□☆□□,将大面团揉匀☆□□,再分成鸡蛋大小的几等份☆☆□□。取其中口口一块☆☆□,擀成如图的长条状□☆□☆□,滴少许食用油☆☆☆□☆。步骤图:准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3步骤图:案板上撒适量干面粉,将大面团揉匀,再分成鸡蛋大小的第2步将食用油均匀的在面皮表面抹匀☆□☆,从一口端卷起☆□☆☆。口☆口口☆口捏紧收口并竖起面团□☆☆□。步骤图:将食用油均匀的在面皮表面抹匀,从一端卷起。步骤图:捏紧收口并竖起面团。第3步用手掌轻压成面饼□□□。用擀面杖擀制成圆形薄饼□☆□。依次制作其他饼胚☆□☆。步骤图:用手掌轻压成面饼。步骤图:用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚。第4步平底锅加热☆□☆☆□,倒是适量食用油☆□☆☆□。将饼胚口放入锅中中小火烙制☆□☆☆□。口☆口口☆口步骤图:平底锅加热,倒是适量食用油。步骤图:将饼胚放入锅中中小火烙制。第5步待饼胚表面面皮鼓起时□□□☆☆,即可用筷口子戳开揭起☆□☆,形成一个豁口口口□□□☆□。从豁口处☆□□□,向饼皮中央倒入适量蛋液☆□☆。步骤图:待饼胚表面面皮鼓起时,即可用筷子戳开揭起,形成一个步骤图:从豁口处,向饼皮中央倒入适量蛋液。第6步盖上饼皮继续加热□□☆□。及时反转☆□□,待两面都呈金黄色时即可出锅☆□☆□□。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱☆☆□,适当加入少许口辣口椒酱☆□☆,裹上生菜口叶趁热食用□□□☆☆。步骤图:盖上饼皮继续加热。口☆口口☆口步骤图:及时反转,待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面

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