-腌笃鲜的做法步骤图,腌笃鲜怎么做好吃口☆口

  腌笃鲜的做法步骤图□☆☆☆□,腌笃鲜怎么做好吃用料 百叶结 40克 咸猪肉 100克 鲜猪后腿肉 100克 竹笋 80克 葱 少许 姜 少许 盐 适量 鸡精 少许 绍酒 适量 腌笃鲜的做法

将咸肉与鲜肉切块后分别氽水再洗净;竹笋去皮去口老茎□□☆、氽水后切滚刀块

  

砂锅内加高汤□☆☆,加入咸肉□□□、口☆口口☆口口鲜口肉☆□☆□☆、葱结☆☆□、姜块☆□☆☆☆,大火烧开后☆☆☆☆□,去浮沫☆□☆□□,口☆口口☆口加入绍酒☆□☆☆,放入竹笋□□☆、百叶结□☆☆□☆,大火烧开后改微火煮二小时至肉酥口烂

  

去掉葱□□□□□、姜□□☆☆□,加精☆□☆☆□、鸡精调味即可口起锅

   小口贴士口口 1.咸肉若过咸的话□□☆□□,口☆口口☆口可以先放于清水中浸泡一小时以去部分咸味☆□□□。2.咸肉与鲜肉都以选用带皮的为好

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