水煮沙茶牛肉的做法【图文】,怎么做好吃口☆口

  水煮沙茶牛肉的做法【图文】,怎么做好吃水煮沙茶牛口肉的做法详细步骤第1步牛肉切片☆☆☆□□,加盐□□□☆、鸡精□☆□☆、口☆口口☆口白胡椒☆□□☆、糖等先口码味半小时□☆☆□,再加入淀粉抓匀口备用□☆□。小干辣椒口和黑木耳先用油爆香☆☆☆□□,过程中手要口快□☆□,口☆口口☆口口火开中火就好以免辣椒炒糊☆☆□。步骤图:牛肉切片,加盐、口☆口口☆口鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,再步骤图:小干辣椒和黑木耳先用油爆香,过程中手要快,火开中火第2步快速倒入水或者高汤(夏天我不想摄入太多的油脂☆☆☆,所以没有使用高汤直接用水下去)☆☆☆,把沙茶酱和花生口酱舀入汤中☆□☆,由于两者都是高密度非常稠的酱料□☆□☆☆,所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀□□□☆☆。此时转小火☆☆☆,加入事先抓好淀粉码好味的牛肉☆☆☆,牛肉要用筷子夹起☆□☆☆,一片一片放入汤中☆□□□□。步骤图:快速倒入水或者高汤(夏天我不想摄入太多的油脂,所以步骤图:此时转小火,加入事先抓好淀粉码好味的牛肉,牛肉要用第3步等牛肉全部下完以后□☆☆,再加口入平菇同煮☆☆□☆,至个二分来钟☆☆☆□☆,牛肉熟即可☆☆□□。步骤图:等牛肉全部下完以后,再加入平菇同煮,至个二分来钟,水煮沙茶牛肉的做法小贴士1☆□☆、煮牛肉的时候要转小火□☆□□□,以免第一片下去的牛肉和陆续下去的牛肉熟的程度不一样□☆□☆。不好控制牛肉口的嫩度☆□☆☆□。2☆☆□□、黑木耳下油锅后非常会爆☆□□,小心油溅烫伤☆□□☆。

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