酒糟花菇&土鸡蛋的做法【图文】,怎么做好吃口☆

  酒糟花菇&土鸡蛋的做法【图文】,怎么做好吃酒糟花菇&土鸡蛋的做法详细口步骤第1步干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中☆☆□,菇盖朝下☆□□☆□,调入1茶匙白糖搅匀□□☆,泡发备用;将鸡蛋外壳洗净后放入口锅中☆□□☆,锅内坐水水量没过鸡蛋☆□□□☆,冷水口中加一点醋开煮☆□□□,水沸腾后继续口煮10分钟熄火;将煮口熟口的蛋迅速放入冷水中冷却☆□□☆☆,将蛋壳口剥除;步骤图:干花菇用清水稍加淘洗后倒入温水盆中,口☆口口☆口菇盖朝下,调入步骤图:将鸡蛋外壳洗净后放入锅中,锅内坐水水量没过鸡蛋,冷第2步煎锅内注入油加热□☆☆☆☆,将剥壳鸡蛋放入锅中煎至焦香起皱□□□,盛出放入焖煮锅中;将泡发好的花菇清洗干净☆☆□□,摘除硬蒂控干水☆☆□,就着煎锅内剩下的少许底油☆□☆□,将花菇投入锅中口煸炒□□☆,炒至水汽收干香气溢出时盛出☆□☆☆☆,一同放入焖煮锅中;步骤图:煎锅内注入油加热,将剥壳鸡蛋放入锅中煎至焦香起皱,第3步泡发香菇的水别倒了☆□□,沉淀之后撇去上层浮沫取中段水1小碗倒入焖煮锅中;将酒糟倒入口锅中☆□☆,大火煮开后转小口火加盖焖煮☆☆□□,约5分钟后试下味□□☆□,酌情添加精盐☆□□、老抽☆□☆、冰糖□☆☆□□,继续焖至香菇芯绵软入味时熄火即可□☆☆☆□。如果不急着吃☆☆□,建议将糟好的花菇及鸡蛋继续放酒糟卤汁中浸泡□□☆,味道更香浓☆□☆□□。步骤图:泡发香菇的水别倒了,口☆口口☆口沉淀之后撇去上层浮沫取中段水1步骤图:将酒糟倒入锅中,大火煮开后转小火加盖焖煮,约5分钟酒糟花菇&土鸡蛋的做法小贴士这一锅酒糟的懒人菜□□☆□☆,热食凉吃均口可□☆□☆□,吃法多样:早餐口下碗素面□☆☆□,浇上一勺□□☆,鲜香滋味都出来了;将酒糟花菇切口细丁☆☆□□,同豆腐一同烩炒☆□□□☆,便是一道饭遭殃的菌菇豆腐菜;将里面的鸡蛋切片片□□☆☆□,同青口红尖椒☆□☆□、口☆口口☆口青蒜段口一起爆炒☆□□,几分钟就可以上锅的火辣辣的鸡口蛋菜☆□□,还有□□☆□□,红烧菜时□□□☆☆,加勺进去☆□□☆□,菜里不放肉都口口好吃□☆□☆,还有还有☆☆□。☆☆□。□☆□。总之□☆□,一锅酒糟菜在口口手□□☆☆□,一周的口菜式都活色生香起来咯□□□☆□。□☆☆☆□。☆□☆□。

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