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  #ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包 “海苔肉松面包(植物油版)甜中带咸□□☆□□、口感渲软☆□☆☆☆,很值口得一试哦☆☆□☆☆!” 食材明细主料高筋粉300g辅料牛奶170g全蛋液30g白糖30g酵母4g盐1.5g玉米油30g沙拉酱适量肉松适量海苔碎适量白芝麻适量咸甜口味烤工艺数小时耗时简单难度海苔肉松面包的做法步骤#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:11高粉□□☆☆☆、牛奶□☆☆□□、口☆口口☆口糖□□□☆、盐□☆□□、玉米油□□☆、酵母加入面包口口桶□□□☆☆,口☆口口☆口用筷子打散后启动运行和面程序#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:22面团揉制出膜状态#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:33一次发酵#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:44一次发酵完成后□☆□,将面口口团揉制排气□☆☆☆□,均分成12份醒至15分钟#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:55面胚用擀面杖擀成椭圆表面刷沙拉酱□□☆☆☆,撒匀肉松□□☆、海苔#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:66卷成橄榄形状#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:77成型后的面胚割斜刀摆入烤盘#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:88进行二次发酵至2倍大□□□,刷蛋液撒芝麻#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:99预热烤箱上下火180度中层☆☆☆,烘烤25分钟上色即可出炉#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松面包的做法步骤:1010看下内部组织还不错吧☆□□□!小窍门1.面粉吸口水量不口同□☆□,口☆口口☆口牛奶不要一次性全部加入2.烘烤时在烤箱口底部放口一盘水增加湿度

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