提拉米苏蛋糕口☆口口☆口

  提拉米苏蛋糕 “老公的生日□□☆□☆,特意做的口提拉米苏蛋糕□☆□☆,因为在意大利文里☆☆□□,它有 “ 带我口走口 ” 的含义□☆□☆☆,带走的口不只是美味□☆□☆,还有口爱和幸福□☆□☆。提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典□☆☆,它以Esp口resso(特浓意大利咖啡)的苦☆☆□☆、蛋与糖口口的口口润☆□□、甜酒的醇□□□☆☆、巧克力的馥郁☆□□☆□、口☆口口☆口手指饼口干的绵密☆□☆□□、乳酪和鲜奶油的稠香☆□☆□、可可粉的干爽☆□☆☆,“甜”以及甜所能唤起口口口的种种错综复杂的体验☆☆☆☆□,交糅着一层层演绎到极致□☆□☆。据说☆□☆☆,吃了美口味的提拉米苏之口后□☆☆□□,会幸福得飘飘然□☆☆、宛如登口上仙境□□□☆☆。关于提拉米苏的由来☆☆□☆,流传过许许多多不同口的故事☆□□□,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场☆☆□□□,可是家里已口经什么也没有了☆☆□☆☆,爱他的妻子为了给他准备干粮□☆☆,把家里所有口口能吃的口饼干☆□☆☆、面包全做进了一个糕点里☆□☆☆,那个糕点口就叫提拉米苏☆□□。每当这个士兵在战场上吃口到提拉米苏就会想起他的家☆☆□□□,想起家中心爱的人…… (方子参照君之)” 食材明细主料马斯卡布尼奶酪250克淡奶油150ml水75ml细砂糖75克蛋黄2个吉利丁片10克咖啡力娇酒适量可可粉适量辅料手指饼干1份甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度提拉米苏蛋糕的做法步骤提拉米苏蛋糕的做法步骤:11吉利丁片掰成小片□☆□☆,口☆口口☆口用冷口水泡软☆□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:22水和糖放锅里☆□□□☆,煮至沸腾□□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:33把蛋黄先用打蛋器打至浓稠□☆☆,然后慢慢加入糖水☆☆☆□,边加边不停搅打☆☆☆□。提拉米苏蛋糕的做法步骤:44倒完糖水后持续搅打5--10分钟☆☆□☆,让蛋黄糊的温度降到与手心口温度接近□☆□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:55马斯卡布尼奶酪250克倒入容器中□□□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:66用打蛋器搅打至顺滑☆☆□。提拉米苏蛋糕的做法步骤:77与蛋黄糊混合拌匀☆□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:88吉利丁片隔水溶化成液态□□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:99倒入与蛋黄糊混合好的马斯卡布尼奶酪糊中□☆□,拌匀☆☆□□。提拉米苏蛋糕的做法步骤:1010淡奶油打发至刚刚出现纹路□□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:1111再与马斯卡布尼奶酪糊混合拌匀☆☆☆□。提拉米苏蛋糕的做法步骤:1212手指饼干蘸一下咖啡力娇酒☆☆□。提口拉米苏蛋糕的做法步骤:1313先铺一层饼干☆□☆☆□,口☆口口口☆口再铺一层奶口酪糊☆□□□,然后再一层口饼干☆□☆□,再一层奶酪糊☆☆☆□。提拉米苏蛋糕的做法步骤:1414盛满6寸圆模中□☆□☆,放冰箱冷藏过夜或至少五□☆☆□、六个小时□□□☆。提拉米苏蛋糕的做法步骤:1515借助电吹风或热毛巾脱膜☆□□。提拉米苏蛋糕的做法步骤:1616表面筛上可可粉□□□,周围围上手指饼干□☆☆□□,用丝带扎起来即可提拉米苏蛋糕口的做法步骤:1717成品图提拉米苏蛋糕的做法步骤:1818成品图提拉米苏蛋糕的做法步骤:1919成品图提拉米苏蛋糕的做法步骤:2020成品图

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