#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥口☆口口☆口

  #ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥 “简单好做□□☆☆☆,又很有气氛的口小甜品☆□☆☆□。□□□□☆。自制的酸甜蔓越莓果酱□□☆,加上口感棒棒的千层酥皮□☆□,做下午茶或者朋友小聚□□☆□,都不错呀☆☆□☆□。☆☆□。口☆口口口☆口” 食材明细主料蔓越莓干30克糖8克水少许玉米淀粉少许辅料千层酥皮2张酸甜口味烘焙工艺半小时耗时普通难度蔓越莓果酱千层酥的做法步骤#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥的做法步骤:11蔓越莓干洗净□☆☆☆☆,加水和细砂糖☆□□□,入不粘口锅中小火口炒制☆□□。也可以直接放入面包机选择制作果酱程序#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥的做法步骤:22蔓越莓干炒软后☆☆□,用木铲稍微捣碎□□□☆,加入玉口米淀粉炒匀到粘稠状□□□□☆,关火晾凉备用#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥的做法步骤:33切两张千层酥皮☆□□☆,准备好大小搭配的模具□□☆☆□。我用的是普通的饼干模具和切蔬菜的模具#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥的做法步骤:44取相同的两个图案☆□☆,其中一个在中间部位刻出镂空图案□☆□,这是上片☆☆□□☆。将蔓越莓果酱放在下片上#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层口酥的做法步骤:55用上片盖住下片□☆☆□☆,叉子在四角定位一下然后沿边沿按一圈□☆☆□□,也可以用手按一圈☆□□□,辅助粘紧□□☆□。剩余的边角料也不要丢掉#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥的做法步骤:66入预热好的烤箱中层□□□,上下火☆☆□□,170度烤10分钟左右即可☆□□☆□。口☆口口☆口具体时间视酥皮边缘微黄□□☆☆,起酥完全就可以了小窍门1☆□☆□、也可以放菠口萝☆☆□、苹果口等其他馅料□☆□☆□,切小丁后的炒制方法相同□□☆☆☆。2□□☆□☆、酥皮口口烤熟后会口整个鼓起□☆□□,所以中间的果酱可以多放一些□□□,才不会显得空□☆☆☆。烤熟后还可以再补充一些果酱在里面□☆□☆,反正都是熟的☆☆☆□☆。3☆□□☆、边缘口一定要压好粘紧☆□□□☆,不然起酥后会上下片分离☆☆□☆□。另外果酱里的水分要口炒干一些☆□□☆□,太多水分不但容易爆口馅☆☆□□,还影响酥皮起酥□☆□□□。

本文由每时每刻食谱网发布于甜点食谱,转载请注明出处:#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓果酱千层酥口☆口口☆口

您可能还会对下面的文章感兴趣: