芭比娃娃蛋糕_4口☆口口☆口

  芭比娃娃蛋糕 “一直估摸着想给自己的生日做个蛋糕☆☆☆,每个女孩子都口有个芭比公主的梦☆☆☆,第一次做☆□☆☆□,还挺喜欢□□☆☆,祝自己生日快乐(*^口__^*)” 食材明细主料蛋白170g蛋黄80g低粉85g牛奶50g色拉油45g淡奶油500g水果粒适量芭比娃娃1个辅料糖80g奶香口味烘焙工艺数小时耗时高级难度芭比娃娃蛋糕的做法步骤芭比娃娃蛋糕的做法步骤:11芭比裙摆蛋糕:蛋白部分:蛋白口170g☆□☆☆、糖60g;蛋黄糊:低粉85g☆☆☆□、蛋黄口80g☆☆☆、糖20g☆□□、色拉油45g☆☆□☆□、口☆口口☆口牛奶50g口A:蛋黄糊部口分:先将蛋黄加糖口打发变色后☆□□□,加入牛奶口继续打发混合口均匀后☆□☆,分次加入色拉油打发均匀后☆☆☆□,筛入低口粉版成蛋黄糊(烤箱180°预口热)B:将蛋清口加入适量口塔塔粉☆□□,打成蜂眼状后□□□,将白糖分三次加入打发至湿性发泡C:将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀后☆☆□,倒入剩下的蛋白糊中拌匀□☆□☆,倒入芭比口娃娃裙摆模具□☆☆□,入烤箱☆□☆☆☆。(蛋糕胚步口骤省略☆☆☆,跟戚风蛋糕做法一样)芭比娃娃蛋糕的做法步骤:22将夹心水果洗干净切成粒芭比娃娃蛋糕的做法步骤:33将蛋糕胚分成三份芭比娃娃蛋糕的做法步骤:44将淡奶油打发好☆□□☆☆,看纹路□□☆☆,淡奶油和糖的比例是100:1☆□□☆,夹心部分加表层250g,裱花部分250g芭比娃娃蛋糕的做法步骤:55将淡奶油抹在第一层蛋糕片上☆☆☆,放上口水果粒☆☆□☆,再抹上适量淡奶油芭比娃娃蛋糕的做法步骤:66放上第二次蛋糕片□☆□☆,重复步骤5口"芭比娃娃蛋糕的做法步骤:7"7依次放上第三层后☆□□☆□,将裙摆周围用淡奶油抹匀芭比娃娃蛋糕的做法步骤:88调色□☆☆☆□,在淡奶油中加入喜欢的颜色芭比娃娃蛋糕的做法步骤:99将洗干净的芭比娃娃插入蛋糕的部分表面裹上保鲜膜□☆☆☆,用小号的玫瑰裱花嘴☆□☆☆□,口☆口口☆口沿着裙摆开始裱花芭比娃娃蛋糕的做法步骤:1010转动裱花台☆☆□☆,依次沿口着裙摆裱玫瑰花朵□□☆☆☆,按照自己喜欢的造型随意裱□□☆□☆。口☆口口☆口芭比娃娃蛋糕的做口法步骤:1111这是成品小窍门1□□☆、淡奶油和糖打发的比例是口100:12□☆□☆、没有芭比娃娃蛋糕口裙模具的亲们□☆☆,可以一个6寸一个8寸的蛋糕胚口修整成裙摆模样

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