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  #ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条 “酥酥脆脆☆□☆☆,香香甜甜□☆☆□□,偶尔的口口酸甜夹口杂着椰香☆□☆,嘿嘿□☆☆!味道好丰口富□☆☆□☆,回味无穷哦☆□☆!” 食材明细主料低筋粉90g蛋液33g糖粉30g辅料黄油70g蔓越莓15g椰蓉10g甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:11备齐材料#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:22黄油室温下软化至20度加入糖粉打至膨松#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:33分三次加入蛋液#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:44每加一次搅拌均匀后再加入下次#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:55筛入低筋面粉搅拌均匀#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:66蔓越莓洗净切碎#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:77加入黄油面糊中□□☆□,再加入椰蓉#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:88再次翻拌均匀#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:99将面团装入保鲜袋中#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:1010用擀面杖擀成长方形薄片☆□□□,冷藏定形后取出#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:1111剪开保鲜袋☆☆☆,口☆口口口☆口扣到烤盘油纸口上□□□☆,撕掉保鲜袋□□☆,然后用刀切成长条#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:1212移入烤盘中□☆□,口☆口口☆口预热烤箱175度☆□□□,中层上下火烤约20分钟左右#ACA烘焙明星大赛#椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤:1313OK□☆☆□!出炉☆□☆☆。小窍门面粉一定要过筛□□☆,这样面糊搅拌起来不容易结块□□☆,更方便与别的食材混合□□□□☆。

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