青椒千层饼口☆口口☆口

  青椒千层饼 “以前上学的时候☆□□☆,饭堂里卖细长条的夹了青椒粒的饼☆□□☆□,因为我是无辣不欢的人□☆☆,所以那时候就爱吃这种青椒饼□□☆,后来却再没有吃到过那个味道☆□☆□。近段时间呢□□□☆☆,自己在家琢磨着各种饼的做法□☆☆☆,突然就想起了这个味道□□☆,于是动手自己做了一筐过瘾☆□□□。烘烤使用的柏翠复古米白色烤箱□□☆☆,温度很精准□□☆□☆、火力柔和□☆☆□□,上色匀称□□□☆,所以实际使口用温度就是真实温度☆☆☆□□,在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气□☆□□☆,这样才能做出好看又好吃的美味□☆□。” 食材明细主料面粉400克水235克酵母4克辅料面粉80克五香粉2克花椒粉1克盐8克油适量小葱15克青椒80克微辣口味烤工艺数小时耗时高级难度青椒千层饼的做法步骤青椒千层饼的做法步骤:11食材□□☆。青椒千层饼的做法步骤:22面粉中放入酵母☆□□,用水和口面团☆☆□,和好后放温暖的口地方发酵□☆☆☆□,趁着发面的时间☆□☆☆,把青椒和小葱都切碎备用□□□。青椒千层饼的做法步骤:33做油酥的面粉中放上五香粉和花椒粉□□□,搅匀□□□,将油烧热后浇进去□☆□□,口☆口口☆口搅拌匀口制成油酥☆□□☆□,晾凉后调入盐搅口匀□☆☆。青椒千层饼的做法步骤:44面团发酵至2倍大□☆□□☆。口☆口口☆口口青椒千层饼的做法步骤:55将面团排气后擀开成大片□☆☆□☆,均匀的抹上油酥□□☆□☆。青椒千层饼的做法步骤:66抹好后左右朝中间对折☆□☆□☆。青椒千口层饼的做法步骤:77再将上下对折□☆☆。青椒千层饼的做法步骤:88对折好的面盖上保鲜膜静置松弛5分钟☆□□。青椒千层饼的做法步骤:99将松弛好的面再轻轻擀开成面片□□☆,撒上小葱口和青椒后将上下朝中间折□□□☆☆。青椒千层饼的做法步骤:1010折好后成宽10cm左右的条状□☆□,再切成宽3cm的小条□□□。青椒千层饼的做法步骤:1111将小条放在刷过油的烤盘中盖上保鲜膜发酵20分钟□☆☆。青椒千层饼的做法步骤:1212发酵好后放入预热好的柏翠复古米白色烤箱中200度□□☆,25分钟左右□☆☆□。小窍门饼子层层酥□☆☆☆,是因为抹上了油酥隔层□□☆,然后经过折口叠后□□□☆☆,就会口一层层的分开□☆□☆□,但面片的折叠次数不可再多□☆☆□,不然每一层太薄了□□☆□□,就又不会有层次口了☆☆□□。

本文由每时每刻食谱网发布于早餐食谱,转载请注明出处:青椒千层饼口☆口口☆口

您可能还会对下面的文章感兴趣: