猪年大吉【猪猪卡通馒头】口☆口口☆口

  猪年大吉【猪猪卡通馒头】 “猪年到了应景做个小猪卡通馒头祝大家猪年快乐~!大吉大利□□☆□,万事如意哦口~!!” 食材明细主料中筋面粉90克玉米油1.8克牛奶45克口口糖9克口酵母0.9克辅料红曲粉适量竹炭粉适量原味口味蒸工艺数小时耗口时普通难度猪猪卡通馒头的做法步骤猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:11首先来揉面□□☆☆□,容器内倒入牛口奶☆☆☆☆,再加入干酵母□☆☆□,搅拌均匀后静置5分钟☆□☆,等酵口母完全溶解□□□☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:22加入玉米油和面粉□□☆☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步口骤:335分钟内揉口成一个光滑略有粘性的面团□□☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:4口4揉好的面团分出130克□☆☆☆□,加入少许口红曲口粉☆□□☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:55揉成一个粉红色面团□☆☆,剩余的面团约口20克☆☆□☆☆,加盖口保鲜口膜□☆□☆□。猪年大吉口【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:66将揉好的粉色面团分出4份30克的大面团☆☆□☆,剩余的粉色面团加盖保鲜膜□☆☆☆,放旁备用(将用来制作耳朵手臂鼻子)☆☆□□☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:77取一份大面团□☆□,排气☆☆□,揉圆☆☆☆,用两只手□☆☆☆,左右压一口口口压☆☆☆□□,压成椭口圆形☆□□☆,如图□□□。同样口的口操口作□☆□☆□,完成另外3份面口团□☆☆□□,小猪的主体便做好了☆☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:88现在口来制作小猪的肚兜☆□☆☆,在白色面团中□☆□☆,取8克加入多一口点的红口曲口口粉□□☆,揉成口大红色☆□□☆☆,将揉好的面团擀成圆片□□□,十字切开□□□□☆。口☆口口☆口猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:99将4份面片表面刷点干面粉☆☆□□,防黏☆☆□,然后叠口口起来□□☆□,用小刀切出口小肚兜的造型□☆□□,叠起口来切的好处是□☆□☆□,4份肚兜的大小都完全一样☆☆□。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1010肚兜刷上牛奶黏贴在主体面团下半部分□□☆□,小肚兜要贴严密一些□☆☆□,避免里面有空气☆□☆☆,不然□☆□,蒸的时候会鼓口口包□☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1111然后☆☆□□,再从粉色面团中☆□☆□,分出8份口0.4克面团□☆□☆,搓成2cm的小口长条状☆□☆☆,这是口口小猪口口的手口臂□☆□。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1212剩余的粉色面团中□□☆☆☆,再分口出4份0.8克面团☆□☆□☆,排气揉成口两头尖中间胖的口形状☆□☆□,用指腹压扁☆☆☆□,中间切开☆☆☆,这是小猪的耳朵☆☆□☆。13小猪的鼻子0.2克□□□,排气揉口成圆口柱状□☆□☆□,安装在小猪的口脸部□☆☆□□,用牙签戳出鼻孔和嘴巴□☆☆□。小猪耳朵也沾牛奶黏贴在相应的位置上☆□□☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1414剩余的白色面团中取2克加入竹炭份□☆□☆,揉成黑色面团□□☆□,然后擀成片□☆□☆☆,用圆形裱花嘴压出小圆口口片☆☆□,做成眼睛□☆☆☆□。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1515将小眼睛黏好☆□☆☆□。口☆口口☆口猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1616将剩余的红色面团切出16条小红绳□☆□☆,做成小口肚兜口绑口带☆☆☆□,再将手臂黏贴起来☆☆☆□□,小肚兜边沿用牙签插口出边线口纹路☆☆□☆,全部造型完成□☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1717用干刷子沾点红曲粉给小猪刷出腮红□☆☆☆☆,排放在垫好烘焙纸的蒸盘上(我是用蒸烤箱来做的☆□□☆,没有蒸烤箱的亲可用蒸锅也一样的哦)☆□☆☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1818蒸盘放进烤箱☆□☆,选发酵口功能30度1小时左右发酵至1.5倍□☆□☆。猪口年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:1919发酵完成后转纯蒸功能100度蒸20分钟☆□□☆□。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:2020记得静置5分钟再取出☆☆□。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:2121最后馒头晾凉后用黑色食用色笔写上猪年大吉几个字□□□☆☆,就全部完成了☆□□☆。猪年大吉【猪猪卡通馒头】 的做法步骤:2222最后祝大家新年快乐哦~

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