能拉丝的海绵小蛋糕口☆口口☆口

  能拉丝的海绵小蛋糕 “芝士☆□□☆,也叫奶酪□☆☆□□,都是口音译口口过来的□☆☆□,只是称呼不同而已□☆□□□。制作芝士的主要原料是牛奶☆☆□□☆,制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛口奶☆□☆□☆,因此奶酪又被称为“奶黄金”□☆□☆☆。除含有优质的蛋白质口口口口外☆☆□□☆,奶酪还有糖类☆□□、有机酸□☆□□、钙□□☆□☆、磷□□☆□□、钠☆□☆□、钾☆☆☆□□、镁等口微量矿物元口素☆☆□,铁☆☆☆□☆、锌以口及脂口溶性口维口生口素A□□☆☆,胡萝卜素和水溶性的维生素B1□☆□□、B2☆□□、B6☆□☆☆、B12☆□☆、烟酸□□☆□□、泛酸☆☆☆□、生物素等多种口营养口口成口分☆☆☆□,对于补钙☆☆□☆、口☆口口口☆口口增加人口体抵口抗力□□☆□☆、促进胃口肠蠕动☆☆☆☆□、保护牙齿□□□☆☆、预防心血管疾病都口有有利的一面☆☆□。 今天我就用芝士教大家做一歀会拉丝的小蛋糕□☆☆☆□,这种蛋糕要趁口热吃哦□□☆□,如果凉了可口以放烤箱再次加热食用☆□□□☆,还会再次出现拉丝的效果☆□☆☆□。” 食材明细主料鸡蛋156克口(去皮)低筋面粉92克白糖55克橄榄油20克纯净水34克奶酪50克辅料盐0.5克白醋2滴甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:11原料:鸡蛋□□☆、橄榄油☆□☆、白糖☆☆☆☆☆、低筋面粉☆☆☆□□、芝士(切碎口口口口的)☆☆☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:22鸡蛋去皮□☆☆□,蛋白与蛋黄分开放置□□☆□☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:33蛋黄中加15克白糖□☆□☆□,蛋白中加40克白糖☆☆□☆。4蛋白盆中加入白醋和盐□□☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:55将蛋白用电动打蛋器☆□□□,口☆口口☆口先慢口速后快速再慢速的顺序□☆☆□☆,打至口干性发泡☆☆□□□,即提起打蛋器出现口小尖角的状态□☆☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:66蛋黄与白糖用电动打蛋器打至发白的状态☆☆□。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:77将三分之一的蛋白与蛋黄混合☆□☆,搅拌均匀□□☆☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:88再将混合后的蛋糊倒入蛋白盆中□□□□,用翻拌的方式将其搅拌均匀☆☆□☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:99将低筋面粉过筛□☆☆☆☆,分三次倒入蛋糊中□☆□,轻轻地用翻拌的方式将面粉口与蛋糊翻拌混合☆□□,不要有干粉□☆☆☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:口1010将橄榄油和纯净水称量并混合☆☆□□☆, 取一点面糊放入橄榄油口与水的混合液中☆☆□☆,搅拌均匀□☆☆。11再倒回面糊中☆☆☆,快速口翻拌均口口匀☆□☆□☆。烤箱预热口上火180度☆□☆,下火170度□□☆☆。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:1212将一部分的面糊倒入蛋糕模具中, 在每个面糊上撒奶酪碎□☆☆□。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:1313将剩余的面糊填满每个蛋糕模里□□□☆,再撒上黑口芝麻□☆□□,烤箱预热完成□□☆,将模具放入烤箱☆□□□,上火口180度□□☆☆,下火170度□☆☆,烤20分钟□☆□☆□,表面金黄色时口即可出口口炉□☆☆□,取出小蛋糕温热的时候就可以食用啦□☆□☆☆,这时候吃会有拉丝出现口的哦☆□□□。能拉丝的海绵小蛋糕的做法步骤:1414美味☆☆□☆□、营养的口芝士口小蛋糕来啦□□☆☆□,下午茶就是它了□☆□。小窍门1□☆☆☆□、烤箱温度的设置要根据自家的特性来设置哦☆☆□□☆。2□□□☆☆、搅拌面糊口的时候□□☆□☆,要用翻拌的手法□☆☆,不要划圈□□□☆,否则会口口使面口糊消泡☆□□□。3☆□□☆、我用口的是学厨口的蛋糕模具□☆□□,没有刷油□☆□,出炉口口口口后直接脱模☆☆□。4□□□☆、口☆口口☆口会拉丝的小蛋糕要趁热食用口哦□□☆。5☆☆☆☆□、奶酪要口选用做口披萨的那口种奶口酪☆□□,才能出现口拉口丝☆□☆。

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