蓝莓辫子面包口☆口口☆口

  蓝莓辫子面包 “面包口做口成口功□☆☆□,除了口配方很关键☆☆□☆□,所选择的口面粉也很重要☆□□□。我们一定要选择高筋面粉来制作面包□☆☆□□。我用的是金龙鱼口高筋小麦粉□□☆☆□,它是面包用小麦粉□□□☆☆,只用高筋小麦粉才能具有更口口口高的延展性和弹性□□□□,口☆口口☆口无论是手工制作面包□☆☆□☆,还是面包机一键制作□☆☆□□,都是非常适用的□☆☆☆☆,大家一定要选对□□□☆。所用食材:金龙鱼面包用小麦粉275克 酵母3克 细砂糖40克 盐2克 鸡蛋+牛奶180克 黄油20克蓝莓干40克☆☆☆☆。” 食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉275克糖40克鸡蛋50克牛奶130克黄油20克蓝莓干40克辅料酵母3克盐2克甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度蓝莓辫子面包的做法步骤蓝莓辫子面包的做法步骤:11准备食材☆□□。蓝莓辫子面包的做法步骤:22先将除黄油外的所有材料放在面包机桶中☆☆□。放时注意顺序□□□☆,先放液体类□□☆☆,然后再放面口粉□☆□,最后盐和糖放对角☆□□□□,酵母放口在中间☆☆□☆□。我用的是一个口鸡蛋大约去壳50克☆□□☆,然后再加入牛奶☆☆□□☆,蛋和牛奶的总重量为180克☆☆☆□☆。蓝莓辫子面包的做法步骤:33先将面包机桶中的食材搅拌几下□☆□□☆,这样面包口机在揉制时不易溅粉□□□,混合更充分□☆□。如果用厨师机口更省事☆☆□☆,口☆口口☆口口如果用手揉也可以□☆☆□。蓝莓辫子面包的做法步骤:44一直将它揉成光滑的面团☆□☆☆☆,然后加入切成小块的黄油揉成扩展阶段□☆☆☆□。面包机我一般会选择和面程序15分钟后放蓝莓辫子面包的做法步骤:55放温暖处发酵至两倍大□☆□□□。可以用口手指沾面粉戳洞检测一下□□□☆,如果不回弹不塌陷就证明发酵好了☆☆☆。蓝莓辫子面包的做法步骤:66将面团排气后平均分成6份略松驰十分钟☆☆□☆□。蓝莓辫子面包的做法步骤:77然后将面团擀成椭圆形□□☆,然后撒上蓝口莓干☆☆□☆。您也可以用葡萄干等代替□☆☆☆☆。蓝莓辫子面包的做法步骤:88卷成条状后搓长条☆☆□☆。不要着急☆□□,慢慢搓才可以□□☆□。轮换着搓□☆□☆☆,这样很快就将长口条搓好了☆□☆□□。蓝莓辫子面包的做法步骤:99将长条三个分成一组☆☆☆□,先将口头部捏紧口口捏实☆☆□☆□。蓝莓辫子面包的做法步骤:1010编成辫子状☆☆□□□。您也可以分四口股辫☆☆□□,五股辫☆□□□☆,随心所欲□☆□☆☆。蓝莓辫子面包的做法步骤:1111将做好的瓣子面包放入烤盘□☆□□,放温暖处发口酵口至两倍大☆□☆☆。我是放入烤箱发酵的☆☆□□□。蓝莓辫子面包的做法步骤:1212表面可以刷蛋液□☆□,也可以刷牛奶□□☆,我这个什口么也没刷☆☆☆。放入预热好的烤箱□☆□□,180度18-20分即可□☆☆□。

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